情熱卵の白卵と朱卵 群馬県太田市のぼくらの希望ファームサイトです

ケーキやお菓子つくりに最適な「情熱卵白」と卵焼きやオムライス等のお料理に最適な「情熱卵朱」の2種類を生産しています。

一般的な卵と比べてカロリー、塩分、脂質が低く、ビタミンが豊富に含まれているため、育ちざかりのお子さんからお年寄りの方まで、安心して召し上がれます。

「情熱の色」と言うにふさわしい黄身の色をした卵ですが、基本的な鶏の飼育方法は変えずに、ぼくらの想いが卵の色に詰まっています。

エサはトウモロコシベースの養鶏飼料ではなく、国産米を中心とした”独自配合飼料”を与えていますので、昔ながらの「庭で飼っていた鶏が産んだ卵」という表現がぴったりな卵です。

コンセプトは「社会に貢献する力を養い、未来に夢を育てる心を応援します。」

ひとづくり・自然・安心の3つをテーマに、料理の源となる卵の生産を通して実現しています。

ぼくらの希望ファームは自然豊かな群馬県太田市にあります。夏は雷による雨に恵まれ、冬は赤城山からの空っ風で乾燥した気候です。

大間々扇状地に所在し、北方の山々からの覆水が藪塚地区で地下水となり、水に恵まれているため農業に適した土地です。自然に感謝する心で「環境に優しい生産方法」へ挑戦しています。

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